19 Cócteles Que Te Llevarán Por Todo El Mundo Durante La Cuarentena

Ingredientes:

• 1.5 parte de Vodka
• 1.5 parte de sirope de matcha y miel*
• ¾ partes de zumo de limón recién exprimido
• Agua con gas para el final
• Decoración: Piel de limón

*Sirope de matcha y miel: Agregua 1 cucharadita de té verde matcha a 4 partes de agua hirviendo. Agrega 4 partes de miel y remover bien. Cocina a fuego lento durante 5-10 minutos. Dejar enfriar y guardar en un bote de cristal.

Instrucciones: Combina todos los ingredientes, agita y cuela en un vaso o copa. Cubre con agua con gas al gusto. Puedes decorar con cáscara de limón.

Colombia: Michelada de Mango

Ingredientes:

• 1 botellín de cerveza mexicana fría (no trato de ser irónica, pero Corona es definitivamente la mejor!)
• Zumo de media lima (o más al gusto)
• 3/4 taza de zumo de mango o néctar de mango.
• 1 cucharada de sal kosher
• 1 cucharada de chili en polvo
• Salsa picante (opcional)
• Jalapeño para decorar (opcional)

Instrucciones: Mezcla la sal y el chili en polvo en un plato poco profundo. Frota una rodaja de lima alrededor del borde de un vaso alto y luego presiona el borde en la mezcla de sal y chile para cubrir el borde del vaso.
Llena 2/3 del vaso con hielo y luego añade el zumo de lima y el néctar o zumo de mango. Agrega unas gotas de salsa picante si te apetece y vuelve a remover para mezclar bien. Cubra la mezcla con cerveza hasta llenar el vaso (te sobrará cerveza, pero puedes agregarla a tumichelada mientras bebes).

Miami: Miami Vice

Ingredientes:

Instrucciones: Agregue 30ml de ron de cada tipo, la crema de coco, el zumo de piña y media taza de hielo a la batidora a velocidad alta y separa en un vaso que guardarás en el congelador. Lava la batidora y añade ahora el resto del ron, las fresas, el zumo de lima y el resto del hielo y tritura. Saca la primera mezcla del congelador (Piña Colada) y cúbrela con la nueva mezcla (Daiquirí de Fresa). Decora la bebida con una fresa.

Panamá: Desayuno en Panamá City

Instrucciones: Combina todo en la coctelera con hielo y agite. Vierte en un vaso bajo con uno o dos hielos grande. Decorar con hojas de piña.

Italia: Negroni

Ingredientes:

• 30ml de Campari
• 30ml de ginebra
• 30ml de vermouth rosso (vermú rojo)
• Decoración: rodaja de naranja

Instrucciones: Mezcla los ingredientes líquidos (y fríos), agita y vierte en un vaso lleno de hielo. Agrega una rodaja de naranja como guarnición.

Brasil: Caipirinha

Ingredientes:

• 1 lima, cortada en rodajas
• 1 o 2 cucharadas de azúcar, al gusto
• 60ml cachaça
• Decoración: piel de una lima

Instrucciones: En un vaso ancho, mezcla bien el azúcar y la lima. Rellena con hielo, agregua la cachaça y mezcla de nuevo brevemente. Decora con una rueda de lima (opcional).

Chile: Sangría del Jardín Secreto

Ingredientes:

• ½ taza de tequila blanco
• 1 botella de vino blanco
• Un puñado de uvas
• 2 manzanas grandes
• 1 nectarina
• 2 limas
• 50ml de zumo de lima

Instrucciones: Pela las manzanas, la nectarina y limas y ponlas en una jarra. Añade el tequila, el zumo de lima y el vino blanco a la jarra y mete a la nevera durante al menos seis horas (idealmente durante la noche para obtener una fragancia y sabor óptimos). Servir sobre hielo.

México: La Paloma

Ingredientes:

• 45ml de tequila reposado
• 30ml de zumo de pomelo
• 15ml de zumo de lima
• 15ml de sirope de agave
• 1 cucharada de sal gorda
• 1 chorrito de agua con gas
• Decoración: piel de pomelo o de lima

Instrucciones: Mezcla el tequila reposado, el zumo de pomelo, el jugo de lima y el néctar de agave en una coctelera con hielo. Agite bien y cuele en un vaso sobre hielo. Agrega agua de soda. Decorar con cáscara de pomelo o rodaja de limón.

Islas Vírgenes Británicas: The Painkiller

Ingredientes:

• 120ml de zumo de piña
• 30ml de zumo de naranja
• 30ml de leche de coco (en lata)
• 90ml de ron
• Nuez moscada

Instrucciones: Combina los primeros cuatro ingredientes en una coctelera. Vierte sobre hielo picado y espolvorea con nuez moscada (recién rallada si es posible).

Nueva York: Manhattan

Ingredientes:

• 2 partes de Whiskey de centeno (como el Hudson Manhattan Rye)
• 2/3 partes de vermú dulce
• 1 piza de amargo de angostura
• 1 naranja
• Decoración: Cerezas escarchadas, piel de naranja o aceitunas

Instructions: Mezcla el vermú, whiskey y amargo de angostura con abundante hielo en un vaso mezclador o coctelera. Agita bien durante unos 30 segundos. Cuela el contenido en una copa de cóctel. Exprime el jugo de la naranja sobre la bebida al gusto. Adorne como prefieras.

Singapur: Singapore Sling

Ingredientes:

• 45ml de ginebra
• 15ml de Cherry Heering (o cualquier otro licor de cerezas)
• 7ml de Cointreau
• 7ml de Benedictine (u otro licor de hierbas)
• 7ml de zumo de lima
• 10ml de granadina
• Decoración: cerezas, un pedazo de piña

Instrucciones: Combina todos los ingredientes con hielo en una coctelera y agita bien. Sirve en un vaso de coctel con hielo y decora con una rodaja de cereza y piña.

Perú: Pisco Sour

Ingredientes:

• 70ml de Pisco (u otro aguardiente)
• 30ml de sirope
• 30ml de zumo de lima
• 1 clara de huevo

Instrucciones: Mezcla el Pisco, con el sirope, zumo de lima y clara de huevo. Agrega el hielo y agita enérgicamente en una coctelera hasta que haya una capa gruesa y agradable de espuma en la parte superior (muchos puristas insisten en que el batido es el camino correcto). Vierte en un vaso o copa de cóctel, añade una gota de angostura por encima si lo deseas y ¡disfruta!

Bermuda: Dark’n’Stormy

Ingredientes:

• 45ml de tu ron favorito
• 1 lata de cerveza de jengibre

Instrucciones: Vierte la cerveza de jengibre en un vaso alto lleno de hielo. Añade el ron y decora con una rodaja de lima.

 

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